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Blogeinträge

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    Ausschließlich deutsche Weine ab 1. Juli Deutsche Bahn präsentiert Weinland Deutschland Weinkarte entstand in Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut  Deutsche Weine erfreuen sich im In- und Ausland wachsender Beliebtheit und größer werdender Anerkennung. Die Deutsche...

  • Discounter dominieren Weinabsatz

    Laut einer Meldung des Deutsche Weininstitut (DWI) die sich auf Daten des GfK-Haushaltspanels bezieht, liegen Discounter mit einem Anteil von 48 Prozent (Vergleichswert Vorjahr 47 %) aller in Deutschland verkauften Weine vorne. In 2010 wurden...

  • Badisches Weinhaus Werner - Liederbach

    Zufällig bin ich in Liederbach am Schild des Badischen Weinhauses vorbeigefahren und bin diesem kurzentschlossen gefolgt. Etwas versteckt befindet sich das Badische Weinhaus in einer Lagerhalle. Im Verkaufsraum kann man den Wein zahlreicher badischer Winzergenossenschaften...

  • Haus der Badischen Weine

    Gleich neben dem Freiburger Münster - in der alten Wache - findet man das "Haus der badischen Weine". Die Auswahl deckt vom nördlichen bis zum südlichen badischen Bereich mit ca. 100 Weinen einiges ab. Natürlich kann man...

  • Pfaffenweiler Weinberge im Winter

    Im Schneckental bei Freiburg liegt der Weinbauort Pfaffenweiler. Momentan sind die Rebhänge wunderschön von Schnee bedeckt. Hier ist die Winzergenossenschaft Pfaffenweiler (auch Weinhaus Pfaffenweiler) zu Hause. Mit seinen Terroirweinen wie Sancta Clara und Bannstein fand...

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Weine

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2009 Spätburgunder

  • DE Deutschland
  • Durchschnittliche Bewertung:
    3.9 / 5.0

    (1 Bewertungen)
  • Hinzugefügt: 29.09.2011
  • Von: Jascha
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2008 Edition Fritz Keller Weissburgunder

Alle Weine mit Tag Deutschland

Bewertungen

Mein zweiter deutscher Spätburgunder und eine schöne Steigerung zum ersten. Viel Frucht, die typischen Aprikosen und Pfirsicheistee Noten sowie eingelegte Kirschen. Der Alkohol war zum Glück weniger prägnant als beim ersten, war mir aber doch noch etwas zu präsent. Die Restsüße war deutlich und für meinen Geschmalcj etwas zuviel aber hat mir doch irgendwie gefallen. Ich bin schon gespannt auf meine nächste Begegnung mit deutschem Pinot Noir.
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Die Oberbergener Baßgeige ist sicher einer der bekannteren Weine aus dem südlichen Baden. Er hat ein helles rot und Aromen von Brombeeren und Kirschen.
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braun-orange Farbe, im Geschmack rauchig, speckig, dunkle Kirschen, Rumtopffrüchte, intensiver Duft, Alkohol ist gut eingebunden, im Nachhall kommen Mokkanoten durch. Passend zu leichten Wildgerichten
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goldgelb, Rose, Johannisbeere, Honig, Litschi, bukettbetont, Süße ist deutlich im Vordergrund, guter Nachhall -> Traminer pur! Gut zu Blauschimmelkäse, asiatischem Essen oder zu Gänseleberpastete
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dunkles gelb, mittlere Viskosität, gelber reifer Apfel, Mirabelle, weich auf dem Gaumen, mittlere Säure, der Alkohol ist sehr schön eingebunden. Zu Poulardenbrust, kurz angebratenem vom Schwein, mildem Risotto
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goldgelb, hohe Viskosität, intensive gelbe Früchte, Ananas, leichte Holzaromen, Honig, leichte Vanille, Säure und Alkohol sind sehr gut eingebunden. Eignet sich gut zu Fisch oder Schalentier
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strohgelb mit goldene Reflexen, mittlere Viskosität, schöne Nase mit dem typschem nussigen Weißburgunder Noten, Ananas oder Litschi, leichte Butternoten, schmelzig, verhaltene Säure, mit kurzem Nachhall. Gut zu Spargel mit zerlassener Butter un Kartoffeln, dezente Salate
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strohgelb, mittlere Viskosität, schöne Reflexe, Duft nach reifer Frucht, leichte Mineralität, Grapefruitaroma, etwas Quitte, ausgeglichene Säure, betonte fast spritzige Säure im Nachhall. Gut zu pochiertem Fisch oder Geflügel
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Helles gelb und eine mittlere Viskosität. Leichter Melonenduft. Im Gaumen schmeckt man den typischen Apfel und Zitrusaromen. Leichter Wein, als Rieslingfan hat er mir ein bisschen zu wenig Säure. Aber nach dem ersten Glas bekommt man dann Lust auf mehr.
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