Nach dem Weihnachts- und Neujahrsurlaub, während dem kaum eine Straußwirtschaft in Hochheim und Umgebung geöffnet hat, öffnete heute (08.01.10) der Gutsausschank Hück wieder seine Pforten.

Mit Begeisterung stellte ich fest, dass wir hier den Jahrgang 2007 noch nicht komplett ausgetrunken hatten - also bestellte ich nach dem Begrüßungssekt als erstes die 2007er Spätlese aus der hervorragenden Lage König Wilhelmsberg.

Wir nahmen daraufhin gleich ein paar Flaschen mit nach Hause.

Der Wein ist geschmacklich gerade so als trocken zu bezeichnen. Er schmeckt sehr fruchtig (Erdbeeren!) und hat eine schöne gelbe Frage und einen angenehmen Duft. Zu mehr Erkenntnissen fehlte mir heute - in der typischen Hektik eines Gutsausschanks - die nötige Ruhe,

Als Neujahrsgruß erhielten die Gäste des heutigen Abends ein Glas Sekt. :-) Wer den Gutsausschank kennt, weiss, dass das noch nie dagewesen war.

• Weingut Hück