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Beliebte Beiträge

Guter Wein aus dem Supermarkt?

ein guter Artikel von Dirk Grüttner zu Supermarktweinen:  http://supermarktweine.blogspot.de/2016/03/guter-wein-aus-dem-discounter.html    
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Wineblogs . Vinography

http://www.vinography.com/archives/wine_activities/
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Weinernte 2017 klein aber fein

Die diesjährige Weinlese neigte sich ungewöhnliche früh dem Ende zu und war in vielen Betrieben bereits Ende September vollends abgeschlossen. Insgesamt gesehen ist beim Jahrgang 2017 mit guten bis sehr guten Weinqualitäten, aber einer relativ kleinen Erntemenge zu rechnen.  Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, lassen die letzten Ertrags­schätzungen eine bundesweite Weinmosternte von rund 7,5 Millionen Hektolitern erwarten. Dies entspräche einem Minus von 18 Prozent gegenüber dem Vorjahr sowie dem zehnjährigen Mittel von neun Millionen...
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"Master of Wine"-Ausbildung auch in Deutschland

Die Ausbildung zum renommierten Master of Wine (MW) wird ab 2018 auch eine Woche lang in Deutschland stattfinden. Dies hat das Deutsche Weininstitut (DWI) mit dem Londoner Institute of Masters of Wine vereinbart.  Auf Initiative und mit Unterstützung des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) wird die Seminarwoche für die Studenten in Neustadt an der Weinstraße stattfinden. Sie wird zudem von der Stadt Neustadt sowie von Pfalzwein e.V. unterstützt. Bis dato gibt es mit San Francisco, Adelaide,...
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Die Einkaufsregeln für Supermarktwein

Diesen Regeln beim SupermarktwEINKAUF kann ich zustimmen: "–          Junge Weine kaufen –          Nicht zu günstig –          Supermarktwein ist eher für den Alltag (es gibt aber exklusive Ausnahmen) –          Weine jung trinken" Quelle: http://www.der-weinsnob.de/supermarktwein/
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WeinTour begeistert Münchner

2 Tage, 13 Weinregionen, 91 Wein- und Touristikaussteller, 600 Weine und 4.000 Weinbegeisterte – die „WeinTour“ hat in München erfolgreich ihren Einstand gegeben. Nach großen Erfolgen 2016 und 2017 in Hamburg fand die WeinTour dieses Jahr erstmals auch in der bayrischen Landeshauptstadt statt.   In der Alten Kongresshalle gab es in drei Sälen neben zahlreichen Weinverkostungen und wertvollen weintouristischen Informationen ein buntes Rahmenprogramm mit prominenten Referenten. (s.a. Video) Im Vergleich zu Hamburg stieg der Anteil jüngerer...
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VinoKilo in Frankfurt

  Popup Event nahe der EZB. Wein und Second Hand Klamotten. Lange Schlange am Einlass aber das Warten lohnt isch..        
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Das Einmaleins des Rotweins

Rotwein ist der am meisten getrunkene und wohl bekannteste Wein der Welt. Rotweine wie Malbec, Merlot und Spätburgunder unterscheiden sich nicht nur durch ihre tiefrote Farbe von Weiß- und Rotweinen, sondern auch durch ihre Herstellung. Zur Herstellung von Rotwein werden stets nur blaue Weintrauben benutzt, doch die eigentliche Farbe des Weins liegt in deren Schale. Wie wird Rotwein hergestellt? Der farblose Saft der roten, beziehungsweise blauen Weintrauben ist die Basis für den Wein. Aus blauen...
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