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Château de la Gardine

 

Das Château de la Gardine liegt etwas ausserhalb des Ortes Châteauneuf-du-Pape auf einer kleines Anhöhe. Von der Ortsmitte folgt man einfach den Schildern an der Strasse die zu den einzelnen Weingütern zeigen ca. einen Kilometer nach der Ortsausfahrt zeigt dann ein grosses Schild das dem Etikett auf der Flasche nachempfunden ist den Weg zum Château.

erstellt am: 28.05.2010

Gaston Brunel pflanzte nach dem Erwerb des Weingutes im Jahr 1943 zunächst neue Reben und verfolgten zielstrebig einen Qualitätskurs der konsequent durch seine Erben weiterverfolgt wurde und in den 80′er Jahren in Perfektionismus gipfelte. Die Trauben der verschiedenen Rebsorten des Château de la Gardine werden entsprechend der lokalen Tradition nach dem entrappen alle gemeinsam vergoren. Diese Methode stammt noch aus der Zeit in der die unterschiedliche Sorten im Weinberg gemeinsam angepflantzt und gelesen wurden. Neben dem vergären des Weines in Edelstahltanks ist Château de al Gardine auch wieder zum Ausbau der Weine in den 228 Liter fassenden Bariques zurück gekommen.

erstellt am: 28.05.2010

Ein besonderer Wein des Châteaus ist der “Château de la Gardine - Cuvée des Générations”. Dieser wird nur in ganz besonders guten Jahren aus den Trauben der ältesten Rebstöcke hergestellt. Der Ausbau erfolgt ausschliesslich im Eichenfass.

erstellt am: 28.05.2010

Empfehlenswerte Links:

http://www.gardine.com/ressources/PagesUk/SommaireUK.html

 

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