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Neue Beiträge

Alpen-Cup: Pokal-Übergabe an Kokemoor

04.12.14 | Presse-Lunch, Basel Alpen-Cup: Pokal-Übergabe an Kokemoor       Mit Christoph Kokemoor als Sieger des 'Alpen-Cup' kürte das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr erstmals den besten Weinprofi für deutsche Weine - aus Gastronomie und Handel - in der Schweiz, Österreich und Südtirol. Während eines Presse-Lunch im Restaurant 'Cheval Blanc' des Grand Hotel 'Les Trois Rois' Basel erhielt Kokemoor am 3. Dezember 2014 vor Fachpresse seinen Pokal. Nadja Öhrlein (DWI Büro Schweiz) und Manuel Bretschi...
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Weinbaugebiet Washington State

Weinbau in Washington bezeichnet den Weinbau im amerikanischen Bundesstaat Washington. Gemäß US-amerikanischem Gesetz ist jeder Bundesstaat und jedes County per Definition eine geschützte Herkunftsbezeichnung und braucht nicht durch das Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives als solche anerkannt zu werden. Zwar umgeben einige Weinberge den Puget Sound im westlichen Washington, doch ist hier nicht viel Platz für Weinberge, zudem herrschen kühle und regnerische Bedingungen. Washington State → ca. 11.800 ha Rebflächen inkl. Hybriden und...
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1st International openwine.com Virtual Wine Tasting

Heute findet das erste international openwine.com Tasting statt. Zwei Teams sind per Skype am Start. In den USA wird Christian Zorn den Lead übernehmen. In das europäische Team wird von Christian Kuechler geführt. Aktuell laufen noch die Vorbereitungen. Für das Tasting stehen frisch gekühlt folgende Weine bereit: USA / Washington State / Columbia Valley: 2012 Riesling von Hogue Cellars 2013 Dry Riesling Columbia Valley von Château Ste. Michelle 2012 Traditions Riesling von Milbrandt Vineyards Deutschland...
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Weinjahrgang 2014 - ein Blick in die Anbaugebiete

25.11.14 | Ausführlicher LeseberichtWeinjahrgang 2014 - ein Blick in die Anbaugebiete Der Jahrgang 2014 stellte die Winzer im Weinberg vor viele Herausforderungen, die sie dank schlagkräftiger Lese und guter Selektion hervorragend gemeistert haben. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) betont, können sich die Weinfreunde auf harmonisch frische Tropfen des neuen Jahrgangs freuen, die mit ihrer überwiegend leichteren Art am Puls der Zeit liegen.  Aber auch hochreife Trauben für gehaltvolle Menüweine und für edelsüße Spezialitäten seien geerntet...
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Deutsches Weininstitut unterstützt 65. Berlinale

21.11.14 | Internationale Filmfestspiele 2015Deutsches Weininstitut unterstützt 65. Berlinale Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird auf den 65. Internationalen Filmfestspielen Berlin erneut als "Official Supplier" auftreten. Damit ist sichergestellt, dass die internationalen Filmstars und prominenten Gäste auf allen Galas, Empfängen und in den Lounges mit exquisiten Weinen aus den deutschen Weinregionen feiern können. Deutsche Weinkönigin Janina Huhn und Berlinale-Chef Dieter Kosslick freuen sich auf die 65. Internationalen Filmfestspiele in Berlin 05. - 15. 02. 2015. Foto:...
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Winzerglühwein immer beliebter

19.11.14 | WeihnachtsmarktzeitWinzerglühwein immer beliebter Das Angebot an Glühweinen aus eigener Herstellung von Winzern, Genossenschaften und Kellereien wächst von Jahr zu Jahr. Klicken Sie zum Download auf das Bild. Abdruck honorarfrei, Quelle: Deutsches Weininstitut / www.deutscheweine.de Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, haben immer mehr Weinerzeuger Glühwein mit eigenen Gewürzkreationen auf ihren Weinlisten (Liste mit Anbietern, pdf).Die produzierten Mengen reichen von einigen hundert Litern bis hin zu sechsstelligen Litermengen für den Lebensmittelhandel. "Winzerglühweine werden bei...
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Weltweinkonsum wächst bei sinkendem Pro-Kopf-Verbrauch

03.11.14 | MarktdatenWeltweinkonsum wächst bei sinkendem Pro-Kopf-Verbrauch Der globale Weinkonsum ist seit dem Jahr 2000 von 226 Mio. Hektoliter auf geschätzte 243 Mio. Hektoliter gestiegen. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis einer aktuellen Erhebung des Internationalen Weinamtes in Paris (OIV) mit. Dabei wuchs die Weinnachfrage bis 2007 zunächst kontinuierlich auf den bisherigen Höchstwert von 252 Mio. Hektolitern an.Die internationale Finanzkrise der darauffolgenden Jahre führte dann zu einem drastischen Rückgang des globalen Weinweinkonsums...
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Bachelor-Studiengang in englischer Sprache Deutsches Weininstitut und Hochschule Geisenheim University kooperieren

21.10.14 | Bachelor-Studiengang in englischer SpracheDeutsches Weininstitut und Hochschule Geisenheim University kooperieren Das Deutsche Weininstitut (DWI) übernimmt im Rahmen des neu geschaffenen englischsprachigen Bachelor Studiengangs "International Wine Business (IWB)" der Hochschule Geisenheim University die Vorlesungen zum deutschen Weinmarkt im globalen Umfeld.  Eine entsprechende Kooperationsvereinbarung wurde zu Beginn des aktuellen Wintersemesters vom Präsidenten der Hochschule, Prof. Hans Reiner Schultz und DWI-Geschäftsführerin Monika Reule unterschrieben. In dem neuen Studiengang, der auf dem seit Jahren etablierten Studiengang "Internationale...
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24.06.14 | Abgabe verfassungskonform - Verfassungsgericht bestätigt Deutschen Weinfonds

Das Bundesverfassungsgericht (BVerfG) hat heute in Karlsruhe die Verfassungsmäßigkeit der Abgaben an den Deutschen Weinfonds in vollem Umfang bestätigt. Nach Auffassung des Gerichts ist eine zentrale Absatzförderung im Bereich der Weinwirtschaft aufgrund der besonderen Gegebenheiten in diesem Sektor unverändert gerechtfertigt. Wie das Gericht betonte, sei die Erfüllung der Aufgabe, die Qualität und den Ruf des deutschen Weins insgesamt zu verbessern, für die deutsche Weinwirtschaft besonders bedeutsam und ihr insgesamt evident nützlich.Der Vorstand des Deutschen Weinfonds,...
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04.06.14 | Jetzt anmelden! WeinEntdeckerWochen 2014 – Mitmachen lohnt sich

Vom 12. – 28. September 2014 findet zum dritten Mal die Aktion "WeinEntdecker werden!" des Deutschen Weininstituts (DWI) statt. 16 Tage lang sind Gastronomen und Weinhändler aufgerufen, ihre Kunden und Gäste mit innovativen Ideen auf eine besondere Reise in die Welt der Qualitätsweine aus den dreizehn deutschen Anbaugebieten mitzunehmen.  „Durch diese Aktion wollen wir die Betriebe aus Gastronomie und Handel unterstützen, ihren Absatz von heimischen Weinen weiter auszubauen“, erläutert DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. Pressemeldung (PDF) Umfassendes, kostenfreies...
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hinzugefügt durch joachim am 18 Dec 08:53
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